Актуальной проблемой на сегодняшний день является укрепление здоровья детей. В питании ребенка непременно должны присутствовать витамины, а живые витамины содержатся именно в овощах, фруктах и ягодах.

В подготовительной группе №3 «Гномики», был реализован творческий проект «Хороша моя капуста».  Капуста не только полезный, но ещё и очень вкусный продукт правильного, здорового питания.

Дети в дошкольном возрасте по своей природе исследователи, они любят новые впечатления, постоянно стремятся экспериментировать, узнавать, что-то новое.

Капуста на нашем столе считается самым простым и привычным овощем. Из нее можно готовить абсолютно все – салаты, супы, вторые блюда, выпечку. Она растет в любом огороде и проста в выращивании. Но как выяснилось, что не все ребята ее любят употреблять в пищу.  Поэтому было решено узнать о капусте как можно больше.

Детей заинтересовало: откуда появилась капуста, какие виды капусты существуют, их внешний вид, особенности; каки­ми свойствами обладает капуста и какие блюда из нее можно при­готовить. Для ребят был подготовлен подбор познавательной и художественной литературы; загадки о капусте; просмотр презентаций о видах капусты; беседа о пользе капусты.

Ребята составляли рассказы о капусте и целебных её свойствах, экспериментировали с листьями капусты, поставив в цветную воду листья, наблюдав за ними, что произойдет. А также ребята знакомились с частями капусты и рассматривали листья через лупу.

Потрудились наши детки и творчески. Была организована выставка детских работ; рисование «Капуста», лепка, аппликация обычная капуста

и объёмная работа «Цветная капуста». 

Родители с удовольствие приняли участие в проекте. Родители помогли со сбором информации о капусте, мамы оформили рецепты по приготовлению различных блюд из капусты, с ребятами сделали поделки из капусты, получилась замечательная выставка.

         Итогом проекта стало музыкальное развлечение «Капустные посиделки».   

Дети получили и закрепили знание о капусте, получили эмоциональное удовлетворение от нашего проекта.

Информацию подготовили воспитатели Оксана Ч. и Анастасия Ш.