В младшей группе № 8 «Лучики» прошёл познавательно – исследовательский, здоровьесберегающий проект «Витамины растут на грядке». Продолжительность проекта – две недели. Участниками были дети, воспитатели и родители.

Цель проекта: Расширить кругозор, обобщить знания детей об овощах, познакомить с «витаминами», необходимыми для нашего здоровья, через разные виды деятельности.

Данный проект ориентирован на изучение вопросов, связанных с сохранением здоровья у малышей. Работа над проектом направлена на систематизирование и расширение знаний детей об овощах; ознакомление с «витаминами», значении их для здоровья человека; на закрепление знаний о правильном, качественном питании и бережном отношением к своему здоровью.

На разработку этого проекта повлияло наблюдение за тем, что дети во время приёма пищи плохо едят варёные овощи (лук, морковь, свеклу, и.т.п ). Для реализации проекта была подобрана  художественная и познавательная литература об овощах. Дети ходили в гости к бабушке – загадушке, отгадывали загадки (загадки об овощах), высказывая свою версию отгадки. Слушали сказки, рассказы («Репка», «Пых», «Вершки -корешки»). Играли в дидактические игры («Лото-овощи», «Что можно приготовить из овощей?», «Чудесный мешочек» (угадай овощь на ощупь); подвижные игры ( «Огородник», «Баба сеяла горох», «Огуречик, огуречик»); пальчиковые игры ( «Капуста», «Кабачок»); хороводные игры («Есть у нас огород», «Овощи»). Познакомились с сюжетно-ролевыми играми («Овощной магазин», « В гостях у Витаминкина», «Обед из овощей»). В экспериментальной деятельности наблюдали корни у лука, появление зелёных перьев (рассматривали их), сделали вывод, что зелёный лук используем в салатах и супах, в нём много витаминов. В центре ИЗО лепили овощи для салата, раскрашивали, делали аппликацию (помидоры, огурцы, лук).

С завершением проекта дети стали называть овощи по внешнему виду, цвету, форме. Узнали, что овощи растут на огороде, на грядке. У детей сформировались представления о пользе витаминов. Ребята обещали есть овощи в любом виде (сырые, варёные, жареные), они поняли, что за каждым овощем скрывается определённая польза.

Итогом проекта стали поделки из овощей и развлечение «Осенняя сказка».

Информацию подготовила воспитатель – Сидорова.Л.В.